『今日の山おやじの酒』何が出るかはおやじ次第!?という怪しい(笑)企画もおかげ様で今年で3年目です。
今年も、諏訪の地酒を中心にご用意いたしますので、
ぜひ馬肉のすき焼きと一緒にご賞味ください。
八ヶ岳山麓にある諏訪地方は8つの酒蔵がある酒どころです。
(真澄、舞姫、本金、麗人、横笛、ダイヤ菊、高天、神渡)
どの酒が小屋に上がるかは、おやじ次第、、
たまに諏訪以外のお酒もあります。
詳しくはスタッフまでお声掛けください。
元々、諏訪の地酒は旨口が多いのですき焼きにも合うと思います。
他、古酒や珍しい酒もあります。
是非、馬肉のすき焼きと一緒に味わってください。